在江西南昌，一家台湾小吃店凭着地道卤肉饭，收获了众多食客的喜爱。呷霸味创办人许曜显、万丽文夫妇从台湾来到南昌创业。初来时，不少人提醒他南昌本地人喜辣、口味偏重，台湾小吃或许很难打开市场。但许曜显坚持保留原汁原味的台湾风味，不少秘制配料都要每次从台湾随身携带回来。
开店初期生意冷清，第一家门店开业头一两个月营收惨淡，一度让他萌生退意。回头客的守候给了他坚持下去的信心，经营半年后店铺人气渐涨。如今他们已在南昌开出三家门店。
(吴敏 朱莹)
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